Стесняюсь брать деньги за заказы. Но подружка уговаривает заняться домашним кондитерством на дому
Я давно уже в декрете. Ушла 6 лет назад с первой дочкой, а на данный момент уже троих воспитываю. Теперь не знаю, когда выйду на обычную работу и вообще, смогу ли ходить в офис, имея на руках троих маленьких детей?
Несмотря на рутину, я не сижу на месте и стараюсь учиться чему-то новому. Во время первого декрета я прошла платные курсы по психологии, которые дают возможность брать на консультацию людей, решать их психологические проблемы.
Но по стезе психолога мне не суждено было пойти. Дело в том, что я случайно забеременела вторым. Организм после кесарева сечения не был готов к новому плоду. Я часто лежала на сохранении в больнице, моя мама и мама мужа по очереди дежурили с моей первой крошкой.Общими усилиями нам удалось сохранить второго малыша. Но я была вымотана морально и физически. Вторые роды выбили меня из колеи: я впала в постродовую депрессию.
Муж предлагал начать карьеру психолога, но я себя чувствовала настолько хреново, что мне самой нужен опытный специалист. Ведь для того, чтобы я могла помогать другим людям, я сама должна быть в психологическом равновесии.
Чтобы хоть как-то отвлечься от грустных мыслей, я стала кулинарить. Подписавшись на несколько каналов в интернете, я стала повторять рецепты красивых и несложных тортов.Во время своего увлечения кондитерством, я сама не заметила, как снова стала беременной. На третий раз я была уже более подготовленной, ребенок был желанным.
На день рождения подруги я отважилась приготовить главный атрибут праздника, продекорировав его леденцами и фруктами. С тех пор общие друзья просят меня приготовить торты на их праздники.
Я беру деньги только за продукты и декорацию. Но подруга считает, что я зря стесняюсь брать деньги за саму работу. И вообще, она верит в мой успех куда больше меня.На моем счету уже 9 домашних тортов и два набора капкейков. На очереди торт для влюбленной пары. Подруга просто умоляет взять деньги за труд и оформить нормальное портфолио, как у других домашних кондитеров.
По мнению Олеси, у меня есть все, что нужно для начинающего кондитера. Я могу дополнительно пройти кулинарные курсы, чтобы повысить уровень кулинарного искусства и освоить техники приготовления тортиков, и быть настоящим вологодским домашним кондитером.
С моим уровнем уверенности в себе я понимаю, что психологом мне не быть. А вот идея стать кондитером мне взрастила крылья за спиной. Возможно, и вы в скором времени станете моими постоянными клиентами.
Комментарии
Добавление комментария
Комментарии