Все лето сажаю огород, осень - делаю закрутки, а зимой - взрослые дети отказываются их есть
Как только земля чуть подсохла и прогрелась, я уже в огороде. Сажаю, полю, поливаю. Потом колорадских жуков собираю вручную, хотя каждый год думаю, может, химию купить? А в июле-августе начинается настоящий урожайный бум: огурцы, кабачки, зелень, помидоры, перцы. Смотришь на всё это богатство и душа радуется. Думаю: "Вот оно, настоящее счастье – видеть плоды своего труда".
А осенью я, как говорится, "на закрутках". Муж шутит:
– Наташ, у нас тут не погреб, а филиал завода консервов.Сначала смеюсь, а потом думаю: "Ну правда, зачем столько?" Но всё равно закатываю. Всё лето выращиваю, не пропадать же добру! Огурчики с чесноком и укропчиком, помидоры в собственном соку, салаты всякие, варенье – от клубничного до сливового, а ещё компоты – дети их раньше обожали. У нас всегда это семейный процесс: я закладываю овощи в банки, а муж закручивает крышки. Он с деловым видом всегда заявляет:
– Так, банок не хватит, ты там тормози.
Но кто же меня остановит? Ведь всё своё, натуральное.А вот зимой начинается самое интересное. Дети, взрослые уже, приезжают, и каждый раз одно и то же:
– Мам, зачем ты столько закруток делаешь? Мы всё равно это не едим.
– Как это не едите? Вы же раньше уплетали за обе щеки! – удивляюсь.
А они только плечами пожимают.
– Ну, теперь мы уже такое не едим.
Вот как это понять? В детстве только успевай новые банки на стол ставить – всё сметали за пять минут. А теперь, видите ли, "не едят". Обидно, честное слово. В прошлом году даже села с дочкой поговорить, а она мне так спокойно:– Мам, мы уже больше по свежим продуктам. Солёное – это всё не очень полезно.
Полезно… А я тогда ради кого всё это? Вижу, муж на меня смотрит, понимает, что мне обидно. Он, как всегда, поддерживает:
– Наташ, ну и что, что дети не едят? Нам же нравится, а там – как хотят.
И вроде правильно говорит, но всё равно сердце ноет. Хочется, чтобы они ценили то, что я делаю. Это же не просто банки с огурцами. Это мои воспоминания, любовь, старание. Каждая баночка – это лето в руках.
Иногда всё же думаю: а может, и правда перестать закатывать? Но не могу. Это для меня как традиция. Даже если никто не ест, мне важно знать, что в кладовке есть эти баночки. Муж зимой часто достаёт что-нибудь к ужину: то огурчики, то салатик. А я ему:
– Ну что, не зря же я старалась?– Конечно, не зря! Я без твоих закруток вообще зиму не представляю, – отвечает он.
И всё-таки надеюсь, что однажды дети всё поймут. Приедут и скажут:
– Мам, а у тебя там остались те огурчики, которые ты всегда делаешь?
Комментарии 2
Добавление комментария
Комментарии