Слоеный пирог с сосисками: простой рецепт от Вологодского Мясодела

Разморозить слоёное тесто, раскатать в прямоугольник не очень тонко. Острым ножом сделать прорезы, не доходя до верхнего и нижнего края по сантиметру. Сосиски отварить в течение пяти минут, предварительно проткнув их в нескольких местах, чтоб не деформировались, слить воду, дать им остыть, а затем очистить и разрезать вдоль на 2 равные части.

Противень смазать сливочный маслом, а сверху посыпать мукой и потрясти для ее равномерного распределения, остатки муки высыпать (можно использовать пергаментную бумагу - кому как нравится). Тесто переложить на подготовленный противень. Каждую половинку сосиски пропустить через тесто в шахматном порядке, то есть, чередуя сосиску под тесто, затем -на тесто, после - снова под тесто, потом - а тесто и так далее.

Полученный «коврик» смазать подсолнечным маслом, а после посыпать черным молотым перчиком и кунжутом. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. После приготовления присыпать порезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Порадуйте себя в последние теплые деньки сосисками «Гриль-класс». Изумительная новинка от Вологодского мясодела, которую можно запекать, отваривать или просто разогреть в микроволновой печи!

На днях Вологодский мясодел объявил акцию: сосиски «Гриль-класс» можно купить всего за 225 рублей за килограмм!