image
Экономика
672

Почти половина рестораторов России разорены

В Федерации рестораторов и отельеров России сообщили, что порядка 40% бизнесменов разорились. Также, по оценке экспертов, еще 10% могут уйти с рынка. Статистику озвучил сегодня вице-президент организации Сергей Миронов.

В ходе пресс-конференции Миронов заявил: «Я думаю, что мы потеряем еще порядка десяти процентов предпринимателей на нашем рынке и потеряем именно тех, кто занимается гастрономией». Кроме того, эксперт уточнил, что разорившиеся 40% рестораторов не обязательно закрыли заведения, некоторые продали свои кафе и рестораны.

Лучше всего себя чувствуют заведения общественного питания, предлагающие фастфуд, пиццу и суши. Вероятнее всего, оценивает эксперт, свои позиции на рынке смогут сохранить кафе и бары, которые ориентируются на молодежную аудиторию. Однако большинство сетей, по словам Миронова, чувствуют себя негативно, некоторые находятся на грани банкротства.

 
Главные новости Вологды за неделю
Лучший момент для андердога. Превью матча «Зенит-2» - ФК «Череповец»
Футбольный корреспондент портала Вологда-поиск проанализировал перспективы команд на победу и пришел к выводу – если у «желто-черных» и есть шанс против лидера, то сейчас он самый большой
05-09-2025 1 453 просмотра
Стало известно, сколько можно выиграть, поверив в победу хоккейной «Северстали»
Букмекеры назвали фаворитов нового сезона КХЛ
05-09-2025 520 просмотров