image
Экономика
672

Почти половина рестораторов России разорены

В Федерации рестораторов и отельеров России сообщили, что порядка 40% бизнесменов разорились. Также, по оценке экспертов, еще 10% могут уйти с рынка. Статистику озвучил сегодня вице-президент организации Сергей Миронов.

В ходе пресс-конференции Миронов заявил: «Я думаю, что мы потеряем еще порядка десяти процентов предпринимателей на нашем рынке и потеряем именно тех, кто занимается гастрономией». Кроме того, эксперт уточнил, что разорившиеся 40% рестораторов не обязательно закрыли заведения, некоторые продали свои кафе и рестораны.

Лучше всего себя чувствуют заведения общественного питания, предлагающие фастфуд, пиццу и суши. Вероятнее всего, оценивает эксперт, свои позиции на рынке смогут сохранить кафе и бары, которые ориентируются на молодежную аудиторию. Однако большинство сетей, по словам Миронова, чувствуют себя негативно, некоторые находятся на грани банкротства.

 
Главные новости Вологды за неделю
Хоккейная «Академия Михайлова» унизила череповецкий «Алмаз»
Тренер молодежки «Северстали» вынужден был извиняться перед болельщиками
13-09-2025 1 616 просмотров
Футбольное дежавю. Превью матча ФК «Череповец» - «Луки-Энергия»
Спортивный корреспондент портала Вологда-поиск проанализировал перспективы команд на победу и пришел к выводу – «желто-черным» потребуется помощь болельщиков
13-09-2025 2 703 просмотра
Максим Цветков неудачно открыл биатлонный сезон
Вологодский биатлонист финишировал в спринте с 62-м результатом
13-09-2025 1 644 просмотра