Россияне раскупают домашние маслобойки как горячие пирожки

Почти на 50% вырос в России спрос на домашние маслобойки. Из-за того, что для многих купить сливочное масло в магазине стало недоступно по цене, люди решили переходить на собственноручно сделанное. Как пишет Mash, на прилавках торговых точек молочный продукт вырос на 23%. Но судя по ценникам,  этот процент все-таки выше.

В «Союзмолоке» объясняют повышение цен на масло ростом себестоимости производства по всей цепочке от сырья до его переработки. Взлет стоимости популярного продукта подтолкнул наиболее хозяйственных россиян на собственный «выпуск» масла. Правда, такой крафтовый вариант можно использовать только дома, никак не для продажи — нельзя без лицензии.

Разброс в ценниках на маслобойки велик – от 1,5 до 15 тысяч рублей в зависимости от объёма и конструкции. Издание пишет, что народ уже вошел во вкус и активно делится в соцсетях рецептами и предлагает вариации с водкой, чесноком, паприкой и травами.