Цены на гречку в России начали расти

Крупные сетевые магазины сообщают о том, что гречневая крупа на прилавках начала дорожать. Такие сведения они получили от поставщиков товара. Ретейлеры на данный момент ищут возможности для максимального смягчения влияния повышения закупочной цены.

Сейчас цены поднялись незначительно, но ожидаются, что они вырастут на 20-25%, а в некоторых регионах она увеличится на 50%.  Такие неприятные изменения произойдут из-за того, что в этом году был неурожай гречихи. В аналитической компании «Прозерно» назвали подорожание гречки "нездорово высоким". Рост цен на крупу значительно превышает уровень прошлых лет.

До этого 2 года цена на гречку снижалась, в связи с этим уменьшились площади под эту культуру. Из-за этого произошел дефицит предложения на оптовом рынке.