Цены на мясо в России растут вслед за инфляцией

В 2026 году дороже стали стоить два вида мяса – говядина и мясо птицы.

Говядина выросла в цене на 11%, мясо птицы — на 8%, заявил руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин.

Эксперт ссылается на то, что инфляция создает большие сложности для отрасли: растут тарифы, дорожают ветеринарные препараты и логистика.

«В целом мясо укладывается в продовольственную инфляцию», — цитирует его НСН. 

А вот стоимость свинины в первой половине года упала почти на 2%. В июне килограмм стоил 392 рубля. Специалисты говорят, что этому способствуют высокая степень автоматизации отрасли, значительные производственные мощности и грамотный подход руководства — вовремя корректируют объемы выпуска.

Диетолог, гастроэнтеролог 1 категории Нурия Дианова, тут же предупреждает: много мяса есть вредно. Мясные и молочные продукты частично стоит заменить фруктами, овощами, крупами. И здоровье будет лучше, и деньги сэкономите.