В первом полугодии 2018 года в России подорожает картошка

Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) спрогнозировал существенное повышение цен на картошку в России в первом полугодии 2018 года, сообщает портал x-true.info. Главной причиной подорожания станет то, что запасы отечественного картофеля закончатся раньше обычного из-за холодного лета. При этом Россия отстает во внутреннем производстве картофеля от установленных самим же государством показателей. Проверка Счетной палаты РФ показала, что уровень самообеспеченности страны этим овощем по итогам 2017 года составит 90,7% при пороговом значении не менее 95%, прописанном в Доктрине продовольственной безопасности. Кроме того, эксперты указывают на дефицит в стране картофелехранилищ и проблемы логистики, т.е. своевременной доставки продукта.

Максимальных значений цены на овощ достигали в апреле прошлого года, прибавив за год около 20%. Отметим, что картофель в принципе дорожает в первой половине года — к январю с российских прилавков пропадает местный картофель и снова появляется только в июне, а вместо него нишу занимает импортный, который априори дороже.