Вице-премьер Абрамченко против того, чтобы россияне ели сверчков и червей

По мнению вице-премьера России, сверчков и личинок насекомых лучше пускать на корм рыбам, чем кормить ими людей. Виктория Абрамченко считает, что питание будущего – это большое количество в рационе бобовых и зерновых.

Вице-премьер объяснила, что она имеет ввиду: в западных странах поддержка производителей мяса КРС с каждым годом падает, чтобы снизить объем выбросов метана. Ему на замену нужно найти альтернативу. Абрамченко против альтернативы из сверчков и саранчи.

«Если вы про сверчков и личинок насекомых, то не надо людей этим кормить. <...> Мы же из насекомых предлагаем делать корма для рыбы», - цитирует чиновницу РИА Новости.

Абрамченко считает, что внимание следует переключить на производство бобовых и зерновых культур, как на источник растительного белка. По ее словам, Россия в состоянии обеспечить себя и продуктами здорового питания, и необходимым для них сырьем.

Ранее еврочиновники разрешили использовать в ЕС в качестве нового продукта питания три вида насекомых — домового сверчка, желтого мучного червяка и мигрирующую саранчу. Теперь европейцам, вероятно, придется ставить капканы на сверчков по углам дома и обустраивать мучные «фермы» для разведения червяков.