Вологодские рыбоводы произвели тонны форели, осетров и черной икры

За семь месяцев 2026 года рыбоводческие хозяйства Вологодской области произвели 736 тонн товарной рыбы.

Основной объём пришёлся на форель — 443 тонны, лосось — 265 тонн, а также 24 тонны осетра, 3 тонны сазана и 1 тонну сига. Дополнительно выращено 28 тонн мальков и 7,12 тонны чёрной икры. Легко заметить, что основной упор делается на рыбу благородных пород, деликатесную и дорогостоящую.

В отрасли к настоящему времени заняты 11 предприятий, работающих на 14 рыбоводных участках и в рециркуляционных установках.

А 7 сентября специалисты отрасли отметили профессиональный праздник. В областном минсельхозе отметили, поздравляя вологодских рыбоводов, что их труд — основа для развития рыбохозяйственного комплекса и выполнения задач нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

Аквакультура ( метод пусть и спорный с точки зрения сохранения питательной ценности рыбы, выращенной искуственно) остаётся одной из динамичных точек роста регионального агропромышленного комплекса.