Завод по производству сыров построят в Вологодском районе

В поселке Лесково в следующем году построят завод по производству сыров. Накануне в Сочи завершился Международный инвестиционный форум. На нем областное правительство и компания «Вологодские сыры» заключили соответствующее соглашение. В новый проект инвестируют 350 миллионов рублей. Появится 50 новых рабочих мест. 

Планируется производить в год более 3,5 тысяч тонн сыра и 146 тонн масла. Сырье для нового завода будут поставлять областные сельскохозяйственные предприятия

Добавим, сегодня на Вологодчине производят порядка двух с половиной тысяч тонн сыров. За последнее время этот показатель увеличился, так как созданы новые производственные мощности. Однако такого количества сыра пока недостаточно, чтобы полностью закрыть потребность вологжан в этом продукте.