Яйца и куриное мясо снова вырастут в цене

В Минпромторге узнали от сетевых магазинов, что поставщики намерены поднять цены на мясо и яйца, пишут Ведомости.

По словам руководителя национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, эта информация правдива. Он привел пример: цена филе грудки на электронных торгах в западной части России добралась до рекордных 250 рублей за кг, стоимость тушки цыплёнка-бройлера подскочила до 150 рублей.

«Для повышения цен есть несколько объективных причин. Производство мяса птицы после падения в начале года пока так и не восстановилось. При этом спрос на этот товар высокий, поскольку курица сейчас является самым доступным с точки зрения цены белковым продуктом», — рассказал эксперт и добавил, что растут в цене корма, упаковка и различные добавки.

В Минпромторге обеспокоены ситуацией с ростом цен и готовят официальное обращение в правительство.

Но есть и хорошие новости с продуктового рынка. В Росрыболовстве сообщили, что россияне смогут купить красную рыбу дешевле из-за выросшего до 500 тысяч тонн улова. В прошлом году к этому времени он составлял всего 300 тысяч тонн.