На злобу дня
543

Яйца курице не учителя

Эксперты успокаивают: самое популярное мясо птицы в России если и подорожает, то незначительно.

Покупатели тревожатся: правда ли, что курица тоже подорожает, по примеру яиц? Впрочем, как сообщает «Парламентская газета», ссылаясь на независимых экспертов, такие подозрения в адрес производителей и продавцов мяса куриц напрасны.

Например, Сергей Юшин, представитель Национальной мясной ассоциации, заявил, что глобального тренда на подорожание в отношении курицы нет. По словам эксперта, конкуренция в российском птицеводстве сегодня очень жесткая, а торговые сети имеют широкий выбор - у каких производителей брать куриные бедра, голени, крылышки, другие части птичьих тел и продукты из них. По мнению Сергея Юшина, закупать продолжат у тех, кто держит конкурентные цены.

Подтверждает эти данные и статистика Росстата. В частности, с конца декабря 2023 года по 15 мая 2024-го цены производителей на мясо кур в тушках даже не подорожали, а и вовсе снизились - на 4,8 процента. Средняя по России цена сегодня - 157,57 рубля за кг.

Вместе с тем, по словам Сергея Юшина, объективные факторы для подорожания курицы все же существуют, но не такие, чтобы произошел резкий скачок цены вверх. Например, летом, как правило, дорожают те части куриц, которые используют для приготовления шашлыков.

 

Главные новости Вологды за неделю
«Северсталь» дома крупно проиграла «Локомотиву»
В текущем сезоне в северо-западном дерби двух хоккейных городов ярославцы пока ведут 2:0, но у череповчан еще будет шанс сравнять счет
15-02-2025 689 просмотров
Если не сейчас, то когда? Превью матча «Северсталь» - «Локомотив»
Череповецкой команде «повезло»: из последних 15 матчей регулярки – три с лидером чемпионата. Но именно сейчас ярославцы не выглядят непобедимыми
14-02-2025 768 просмотров