image
Наука
648

Российские ученые создали инновационный рассол

Улучшенная версия привычного рассола была создана специалистами Российского биотехнологического университета (Университета РОСБИОТЕХ), - об этом сообщает «RT».

Инновационный напиток не только наполняет организм жидкостью и создает электролитный баланс, но и насыщает его минералами и витаминами.

Специалисты рассказывают, что при употреблении рассола в организм попадают необходимые соли калия и магния. В случае недостатка этих веществ люди чувствуют слабость, вялость, у них отмечается нестабильная работа сердца.

Ученые создали напиток, доработав обычный рассол: они установили оптимальную солевую концентрацию и добавили пряности для улучшения вкуса.

Создатели рассказали, что в результате своей деятельности они создали 2 напитка: первый – это раствор соли и воды, который содержит полезные бактерии в виде пробиотиков, а второй -  это раствор вкусоароматических компонентов, который не требует ферментации.

Ученые рекомендуют употреблять их рассол спортсменам для восстановления организма после тренировок и повышения его тонуса до занятий.

Напитками уже заинтересовались в пищевой московской промышленности. Разработчики заявляют, что в планах у них создание целой линейки вкусов напитков.

Главные новости Вологды за неделю
Время выйти из тени. Превью матча «Зенит-2» - «Динамо»-Вологда
Футбольный корреспондент спортивной редакции портала Вологда-поиск проанализировал шансы команд на победу и пришел к выводу – у «бело-голубых» появился шанс
06-06-2025 1 740 просмотров
Хоккейную «Северсталь» пополнили восемь новичков
Вот только половина из них – это хоккеисты из ВХЛ
05-06-2025 2 789 просмотров
Наставник проигравшего в финале ЛЧ «Интера» стал самым высокооплачиваемым тренером в мире
Спортивная редакция портала Вологда-поиск задалась вопросом, а сколько сейчас платят топ-тренерам
05-06-2025 2 267 просмотров