image
Наука
773

Ученые центра здоровья рассказали, как улучшить память с помощью клубники

Ученые, работающие при Академическом центре здоровья университета Цинцинати, обнаружили закономерность между включением клубники в ежедневный рацион и улучшением когнитивных способностей. Заявляется также об ослаблении симптомов депрессии и слабоумия.

Исследователи опубликовали результаты своих экспериментов в журнале Nutrients. В исследовании приняли участие 30 мужчин и женщин с избыточным весом в возрасте от 50-ти до 65-ти лет. Все добровольцы имели легкие когнитивные расстройства.

Участники были разделены на две группы, и эксперимент продолжался в течение 12-ти недель. Члены первой группы ежедневно употребляли порошок, состоящий из восьми измельченных сублимированных ягод клубники. Участники из контрольной группы принимали порошок-плацебо с похожим вкусом и запахом.

После завершения экспериментальной фазы участники прошли тестирование на когнитивные функции и уровень депрессии. Было обнаружено, что употребление клубники улучшило память и несколько других умственных способностей у участников из первой группы. Кроме того, клубника оказала положительное влияние на здоровье участников, уменьшая выраженность симптомов депрессии.

Этот эффект, вероятно, связан с высоким содержанием в клубнике антиоксидантов антоцианов. Они противостоят окислительным и воспалительным процессам в организме, что способствует предотвращению деменции и психических расстройств.

 

Главные новости Вологды за неделю
Хоккейная «Северсталь» «обновила» вратаря
Новый голкипер череповецкой команды на четыре года моложе проданного
02-07-2025 1 комментарий 2 288 просмотров
«АвтоВАЗ» оснастил свою машину подушкой безопасности и поднял цену на 79 тысяч рублей
Отечественный автогигант продолжает удивлять свои желанием заработать
02-07-2025 2 727 просмотров
У нас новый лидер, уже третий со старта турнира: обзор 7-го тура Чемпионата Вологды 8х8
Первое промежуточное место захватил новичок соревнований по мини-футболу
02-07-2025 2 747 просмотров