Аппетитный гуляш из свинины от «МиМП»

Вам понадобится: 

• Гуляш из свинины от МиМП – 400 гр.
• Морковь – 200 гр. 
• Лук репчатый – 200 гр. 
• Перец сладкий – 200 гр. 
• Томатная паста – 50-70 гр.
• Лавровый лист – по вкусу 
• Черный перец, душистый перец, сахар, соль – по вкусу 
• Зелень – по вкусу 
• Вода – 700 мл 
• Масло растительное – 2 ст.л 

Способ приготовления: 

1. Овощи подготовить и нарезать крупными кубиками, слегка пассеровать в растительном масле. 
2. Мясо обжарить на сковороде и сложить в кастрюлю с толстыми стенками вместе с овощами. 
3. В сковороде после обжарки мяса пассеровать томатную пасту, затем развести ее водой и залить мясо и овощи. 
4. Плотно закрыть кастрюлю крышкой и убрать в духовку на 1,5 часа при температуре 130-140С. 
5. За 20 минут до конца готовки добавляем специи, за 10 минут - зелень.

Приятного аппетита!

Купить охлажденные полуфабрикаты производства ООО "Процион" вы можете здесь