Черешня рухнула в цене

Первые килограммы отечественной черешни, поступившие на прилавки российских магазинов, обвалили ценник на ягоду почти на четверть.

Как сообщил РИА Новости глава АКОРТ Станислав Богданов, за две последние недели стоимость продукта в крупных розничных сетях сократилась на 24%. Если в конце мая покупатели отдавали за килограмм в среднем 800 рублей, то в начале июня сумма упала до 610 рублей.

Причина — старт сбора урожая в южных регионах страны. Нынешняя весна выдалась прохладной, поэтому сбор черешни сдвинулся ближе к июню. Как только местные ягоды пошли в торговлю, цена сразу поползла вниз. Богданов отметил, что такая динамика характерна для всех сезонных позиций: с появлением российского продукта рынок насыщается, и происходит естественная коррекция стоимости.

В зависимости от формата магазина покупателю доступны от одной до четырёх разновидностей черешни. На полках соседствуют ягоды из России, Турции, Узбекистана и Азербайджана.

Сети наращивают прямые закупки у местных аграриев, чтобы к пику сезона предложить широкий ассортимент по доступным ценам. Спрос на ягоды в стране устойчиво растёт последние несколько лет — в среднем на 8–12% ежегодно в натуральном выражении.

Основным драйвером эксперты называют массовый тренд на здоровое питание: россияне всё чаще включают ягоды в ежедневное меню как природный источник витаминов.