Эксперт рассказал, какие продукты способны вызвать ощущение голода

Врач-диетолог Михаил Гинзбург предостерегает от некоторых продуктов, которые, вместо того чтобы утолить голод, могут его провоцировать. В беседе с «Москвой 24» он поделился списком таких продуктов.

Среди них, по словам диетолога, кислые овощи и фрукты могут вызывать чувство голода. Хотя кислые овощи и фрукты обладают объемом, из которого можно получить энергию, органические кислоты в них могут раздражать желудок и увеличивать его активность, что может вызвать голод, поясняет Гинзбург.

Также он отметил, что желание есть может появиться из-за употребления алкоголя. Алкоголь расширяет поры в мембранах клеток, в результате чего глюкоза начинает покидать кровь. Это приводит к низкому уровню глюкозы в крови и появлению сильного чувства голода, что часто происходит после употребления алкоголя.

Подобный механизм срабатывает и при потреблении сахара и сладких продуктов, которые быстро повышают уровень глюкозы в крови. Организм реагирует на это выбросом инсулина, что в конечном итоге снижает уровень сахара в крови. В результате такого колебания уровня глюкозы возникает ощущение голода.