Исследователи объяснили, от чего зависят пищевые привычки ребенка

Пищевое поведение родителя способно оказать немалое влияние на то, какое отношение к еде сформируется у ребенка, - информацией делится онлайн-портал Science XXI.

К выводу о том, что родительские пищевые привычки могут повлиять на детские предпочтения, ученые пришли после исследований, проведенных при Университете Астона.

Исследователям удалось установить, что ребенок зачастую демонстрирует пищевое поведение, схожее с родительскими предпочтениями в еде. Частично это связано с тем, что родители кормят детей той же пищей, которую привыкли употреблять сами.

Однако, помимо выбора продуктов, большое значение имеет также способ их употребления. 

Исследователи относили каждого участника эксперимента к одной из четырех групп: к обычным, жадным, эмоциональным или к избегающим едокам.

Выяснилось, что наибольшая схожесть в пищевом поведении наблюдается у родителей и детей, которые были отнесены к жадному или избегающему типам.

Родители, являющиеся жадными или эмоциональными потребителями, часто используют еду для того, чтобы успокоить ребенка, а те со временем перенимают данную привычку. В том случае, если питание сбалансировано, нездоровое поведение перенимается в меньшей степени.

В будущем ученые намерены установить факторы, формирующие здоровое отношение человека к пище.