image

Не надо шлепать по попке: специалисты рассказали о способах определения нитратов в арбузе

Общество
12:15
932 просмотра
Екатерина Боженович
Не надо шлепать по попке: специалисты рассказали о способах определения нитратов в арбузе
Фото из интернета

Арбузная пора в самом разгаре. Сейчас эти любимые ягоды продаются в каждом магазине. Сезон приносит и грустные новости: люди продолжают покупать продукт с нитратами.

Специалисты объяснили, как распознать опасные ягоды и не принести домой "мину замедленного действия". Азотистые удобрения, которыми подкармливают арбузы недобросовестные фермеры, могут вызвать у потребителей онкологические заболевания. Также нитраты в организме человека способствуют недостатку кислорода. Это крайне опасно для граждан, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. 

Названы основные признаки присутствия нитратов в арбузе:

  • Желтые прожилки в мякоти.
  • Белесые уплотнения по типу ваты.
  • Глянцевая поверхность.
  • Ровная форма.
  • Отсутствие желтого пятна, свидетельствующего о самостоятельном дозревании плода.

Напомним, что допустимая норма нитратов составляет 60 мкг на кг.

Главные новости Вологды за неделю
25 сентября Вологда встанет в одну большую пробку на целый день
Сообщаем подробности и способы не попасть в трудную ситуацию
24-09-2021 1 комментарий 1 856 просмотров
Вологжан трех микрорайонов оставят без тепла уже через пару дней
Список домов и улиц, попадающих под отключение, на сайте «Вологда-Поиск»
24-09-2021 1 комментарий 1 377 просмотров
Детей в вологодской гимназии №2 угрожал убивать житель республики Крым
Фото и видео с места задержания подростка на сайте «Вологда-Поиск»
24-09-2021 730 просмотров