image
Общество
625

Не всякое масло, произведенное на Вологодчине, может называться вологодским

Не всякое масло, произведенное на Вологодчине, может называться вологодским

Всемирно известный бренд "Вологодское масло" регулярно доказывает, что у популярности есть и черная сторона. Ежегодно выявляются тысячи единиц контрафактной продукции и фальсификата. 

Заместитель губернатора Юрий Умеренко напомнил всем, что только масло 7-ми предприятий может себе позволить называться "Вологодским". Доказано, что место производства продукта очень важно и в случае с фирменным маслом - это обязательно должен быть вологодский производитель. Но удивляет небольшое число предприятий, производящих истинно вологодское масло, ведь в нашем регионе около 60 различных компаний, занятых производством молочной продукции.

- Вологодское масло - это уникальный продукт с особым вкусом, который получается только в нашей области с соблюдением специальной технологии. Официально производить его могут только 7 предприятий, которые находятся в Вологодской области, - уточнил Юрий Умеренко.

Недавно ООО «Северная Устюжанка» привлекли к административной ответственности за незаконное использование обозначения «Масло сливочное Вологодская область».

Главные новости Вологды за неделю
Наставник вологодского «Динамо» вспомнил Бога, комментируя тяжелую победу над ФК «Коломна»
«Бело-голубые» вот уже несколько матчей к ряду крайне неуверенно набирают очки
30-06-2025 445 просмотров
«Да начнутся игры». Россияне «зажигают» на стартовавшем Уимблдоне
В центре внимания не только действующие спортсмены, но и завершившие карьеру
30-06-2025 2 111 просмотров
Экс-голкипер «Северстали» соберет звезд хоккея на масштабное шоу
Но не в Череповце, а в Магнитогорске
30-06-2025 2 600 просмотров