Окрошка в этом году обойдется на 17% дороже

Специалисты оценили стоимость набора для приготовления популярного в России блюда.

Оказалось, что этот набор подорожал на 17%. Об этом сегодня сообщил заместитель председателя правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов.

В нынешнем году ингредиенты для приготовления окрошки для семьи из четырех человек будут стоить 382 рубля. Годом ранее эта сумма составляла на 55,8 рубля меньше.

Подсчитано, что 300 грамм картофеля обойдется в 18,3 рубля, а 200 грамм огурцов — 30,4. Литр кваса сейчас, в среднем, стоит 84 рубля (годом ранее 65 рублей). 80 грамм сметаны подорожали с 18,3 до 22,6 рубля.

Четыре яйца в этом году можно купить за 33,9 рубля, 300 грамм вареной колбасы — за 143,9 рубля. В итоге цена набора для окрошки на четырех человек составляет 382,1 рубля, тогда как в 2021 году — 326,3 рубля.