От 1935 до 3834 ккал: где в России едят больше всех, а где – меньше

Согласно свежим данным Росстата, по итогам 2025 года среднестатистический житель России потребляет 2558,8 килокалорий в сутки.

Этот показатель практически соответствует физиологической норме для взрослого мужчины со средней физической активностью, однако для женщин и пожилых людей такая цифра может оказаться избыточной.

Если рассматривать структуру рациона, то ежедневный «набор» среднестатистического россиянина выглядит так: 307,3 грамма углеводов (основной источник энергии), 110 граммов жиров и 82,1 грамма белков. Примечательно, что соотношение макронутриентов остается традиционным для нашей страны — с явным перекосом в сторону углеводной составляющей, тогда как доля белка могла бы быть выше при сбалансированном питании.

Интересную картину дает региональный срез. Абсолютным лидером по энергетической ценности съедаемой пищи оказалась Чеченская Республика — здесь жители потребляют в среднем 3834,6 ккал в день, что значительно превышает рекомендуемые нормы и, вероятно, связано как с местными кулинарными традициями (обилие мясных блюд и выпечки), так и с особенностями образа жизни.

На противоположном полюсе – Республика Алтай (1967 ккал) и Самарская область (1935 ккал). Жители этих регионов потребляют меньше калорий, чем требует средняя норма.