Почти 5% молочной продукции в Вологодской области не прошли проверку

В Вологодской области подвели итоги проверок молока и молочной продукции за первый квартал 2026 года. В рамках санитарно-эпидемиологического надзора и производственного контроля специалисты исследовали 798 проб.

По данным регионального управления Роспотребнадзора, около 4,8% образцов не соответствовали нормам по физико-химическим показателям, а 4,9% — по микробиологическим. При этом по таким критериям, как содержание антибиотиков, ГМО, радиологические и санитарно-химические показатели, нарушений выявлено не было.

В ходе контрольных мероприятий из оборота изъяли 8 партий молочной продукции общим весом 20 килограммов. Причинами стали отсутствие обязательной маркировки и истекшие сроки годности.

Отдельное внимание уделяется системе цифровой маркировки. Каждая единица молочной продукции должна иметь уникальный код Data Matrix, который позволяет проследить путь товара от производителя до покупателя. Эта мера направлена на борьбу с контрафактом и повышение прозрачности рынка.

Всего за отчетный период проведено 49 контрольных мероприятий в формате мониторинга без взаимодействия с бизнесом. По их итогам во всех случаях предпринимателям и юридическим лицам направлены предупреждения о недопустимости нарушений.

В Роспотребнадзоре напоминают, что при покупке молочных продуктов важно внимательно проверять состав, условия хранения и сроки годности. Просроченная или неправильно хранящаяся продукция может представлять опасность для здоровья.

Информация о выявленных нарушениях публикуется в открытом доступе на государственном ресурсе по защите прав потребителей.