Радужную форель из Белозерского района теперь можно купить в Вологде

Три рыбоводных участка для развития аквакультуры в Белозерском районе были сформированы в 2015 году, когда  специалисты Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области исследовали озеро Лозско-Азатское. В  2016 году в акватории водоема и прибрежной полосе установили садки, понтоны и хозяйственно-бытовые помещения.

Садки были зарыблены рыбопосадочным материалом форели навеской 70 грамм. Производство товарной форели в 2017 году достигло 15 тонн. На компенсацию понесенных расходов рыбоводному предприятию тогда выделили  субсидию из областного бюджета.

«Рыбоводство рассматривается Правительством Вологодской области как одно из перспективных направлений развития сельского хозяйства региона. Поэтому Губернатором области было дано поручение о разработке программы господдержки этой подотрасли, и эта работа была нами успешно проведена. По итогам 2020 года предприятиями на территории области уже будет произведено не менее 1 тысячи тонн рыбы, выращенной в условиях аквакультуры. Не сомневаюсь, что вологодская форель будет пользоваться спросом у населения нашего региона. Нужно сказать, что эта продукция уже прошла сертификацию в рамках регионального бренда «Настоящий вологодский продукт», что является гарантией ее безопасности и высокого качества. Сам я с удовольствием приобретаю вологодскую продукцию под этим знаком, не сомневаясь в ее отменном качестве и вкусе», - отметил заместитель Губернатора области Михаил Глазков.

По итогам прошлого года производство товарной рыбы на рыбоводном участке составило 92 тонны, за первое полугодие 2020-го - 99 тонн. Планируемое производство в этом году – 120 тонн, а к 2022 этот показатель планируется увеличить до 200 тонн.

Реализация готовой продукции с прошлого года организована в сетевых магазинах и автолавках Белозерска и Череповца. Теперь свежую форель можно будет купить и в Вологде.