Россияне стали пить меньше пива: рынок столкнулся с падением спроса и избытком продукции

Пивная отрасль в России ушла в стагнацию. После роста показателей в 2024 году рынок столкнулся с резким снижением потребления. Согласно обзору Национального рейтингового агентства, в 2025 году объем выпитого пива в пересчете на одного совершеннолетнего жителя страны снизился до 60 литров в год — это на 17% меньше, чем в прошлом году.

Эксперты связывают сокращение спроса прежде всего с заметным ростом цен. В 2025 году пиво подорожало более чем на 15%, тогда как общий уровень инфляции составил около 5,6%. Дополнительное влияние оказало изменение привычек потребителей. Все больше людей выбирают здоровый образ жизни, а молодое поколение чаще отдает предпочтение безалкогольным напиткам.

При этом объемы производства практически не изменились. В 2024 году российские производители выпустили рекордные 908 млн декалитров пива. Однако уже в 2025 году продажи снизились примерно на 16%, а выпуск продукции сократился лишь на 1%. В результате на складах сформировались запасы пенного напитка. Производство оказалось почти на 200 млн декалитров выше фактического потребления.

По оценке НРА, в 2026 году ситуация кардинально не изменится. Рынок сохранит показатели на уровне исторического минимума, а розничные продажи могут составить около 700 млн декалитров. Разница между объемами поставок и реальным спросом, по прогнозам аналитиков, останется высокой — порядка 173 млн декалитров.

Снижение спроса уже отражается на статистике производства. По данным Росалкогольтабакконтроля, в первом полугодии 2026 года выпуск пива в России уменьшился на 2,3% и составил 385,1 млн декалитров. Производство пивных напитков также сократилось — на 4,4%.