Солёные огурцы и помидоры названы самой опасной закуской к алкоголю

Маринованные и соленые консервированные овощи, которые мы привыкли считать классической закуской, на самом деле могут стать причиной серьёзного дискомфорта.

Биолог Ирина Лялина в беседе с NEWS.ru назвала солёные огурцы и помидоры самыми опасными спутниками спиртного. Всё из-за высокого содержания соли и уксусной кислоты — они раздражают слизистую желудка и усиливают нагрузку на сердце и сосуды. В сочетании с алкоголем эффект может быть особенно неприятным.

Не лучше ситуация и с жирными закусками: сало, копчёности, шашлык замедляют пищеварение и перегружают печень. Острая пища тоже под ударом — она может спровоцировать изжогу и обострение гастрита.

Профессор Нина Вишневская из Пермского политеха соглашается с коллегой и предупреждает: солёные огурцы особенно опасны при гипертонии, язве, гастрите и беременности.

Таким образом, лучший выбор для застолья с возлияниями — нейтральные и лёгкие продукты, а главное — умеренность и аккуратность, как говорил герой знаменитой комедии "Горе от ума". Правда, герой вовсе не положительный.