Советы от Роспотребнадзора: как правильно приготовить блины к Масленице

С наступлением Масленицы семьи по всей России готовятся праздновать, а вместе с этим и обжаривать вкусные блины. В преддверии этого традиционного праздника специалисты управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю поделились рекомендациями по приготовлению этого национального блюда.

1. Выбор ингредиентов:

Главное в приготовлении блинов - это выбор качественных ингредиентов. Мука должна быть свежей и просеянной, чтобы избавить ее от возможных примесей. Отдайте предпочтение свежим яйцам, помня о важности проверки их свежести перед использованием.

2. Выбор жидкости:

Для замешивания теста можно использовать различные молочные продукты: молоко, творог, сметану, кефир и другие. Перед покупкой обязательно проверьте срок годности и условия хранения этих продуктов. Никогда не используйте продукты с истекшим сроком годности, чтобы избежать риска отравления.

3. Подача и порции:

Блины можно подавать с различными добавками: сметаной, вареньем, сгущенкой или разнообразными начинками. Однако помните, что это калорийное блюдо, поэтому следите за порциями и не переедайте.

Праздник Масленицы - отличное время для семейного застолья и приготовления вкусных блинов. Следуя советам специалистов Роспотребнадзора, вы сможете насладиться этим традиционным блюдом в полной мере, избегая неприятных последствий для вашего здоровья.