В Вологде стартовал Фестиваль мороженого

Сегодня, 1 июня, в День защиты детей, на площади Революции в Вологде открылся первый семейный Фестиваль мороженого. Праздник стартовал в 10:00 и обещает подарить яркие эмоции и сладкие впечатления жителям и гостям города, несмотря на пасмурную погоду.

Организаторы подготовили насыщенную программу для всей семьи. На площади разместились тематические зоны с мастер-классами, интерактивными играми, шоу «Заморозка», мыльными пузырями, концертами и даже финансовой ярмаркой. Особое внимание уделено детям — для них подготовлены игровые зоны и кулинарные мастер-классы, включая обучение приготовлению мороженого.

Гастрономическую часть праздника украшают уникальные десерты от известных шеф-поваров. Московский повар Олег Коробань представит пломбир на бородинском хлебе с квасом, а итальянец Антонио Рицци — авторское мороженое с вологодским вкусом и итальянским акцентом. В числе угощений — эко-мороженое с овощами от Вологодской ГМХА и даже жареное мороженое.

Кульминацией фестиваля станет конкурс профессионального мастерства: 40 кондитеров из Вологды и Череповца продемонстрируют свои умения в приготовлении холодных десертов.