image

Вологодская область заинтересовала французских сыроделов

Ленинградская, а также Вологодская области имею огромный потенциал для сыроделия. Именно такое заявление прозвучало от генерального консула Франции Уго де Шеваньяка. Об этом он говорил в интервью изданию «Деловой Петербург».

Генеральный консул подчеркнул, что из-за продуктового эмбарго сложилась непростая ситуация. Однако сыровары из Франции заинтересованы в эффективном взаимодействии с российскими производителями этого продукта. Более того, и в России увеличивается количество небольших сыроварен. Территория Вологодской области – уникальное место, в котором оптимально сочетаются и природные, и человеческие ресурсы.

Уго де Шеваньяк также подчеркнул, что в России и Франции существует разница в потреблении сыров. Для жителей его страны сыр – непременная составляющая часть ужина, а в России напротив, сыр больше любят утром. 

 

Главные новости Вологды за неделю
В Голливуде готовят сразу два продолжения Шрека – пятый мультфильм и спин-офф про Осла
Премьера «Шрек-5» намечена уже на 2026 год
29-07-2025 1 748 просмотров
Результаты первого игрового дня турнира «Памяти летчика-космонавта П.И. Беляева»
В трех матчах команды забросили друг другу 17 шайб
28-07-2025 2 295 просмотров
«Мы заставили соперника так сыграть»
Главный тренер футбольного клуба «Череповец» прокомментировал крупную победу над столичным «Спартаком-2»
28-07-2025 1 008 просмотров