Вологодские кафе и рестораны ищут более 400 сотрудников

Более 400 вакансий открыто сейчас на предприятиях общественного питания Вологодской области. В отрасли сохраняется высокий спрос на специалистов из-за развития сети заведений, открытия новых точек и необходимости пополнять кадровый состав.

Как сообщил министр труда и социальной защиты Вологодской области Александр Ершов, предприятиям региона особенно нужны повара, мойщики посуды, официанты, кухонные рабочие, продавцы-кассиры, шеф-повара, пекари и бармены.

Для тех, кто хочет освоить новую профессию или обновить профессиональные знания, доступны программы обучения в рамках национального проекта «Кадры». Подать заявку можно через портал «Работа в России».

В числе доступных направлений — обучение по программам, связанным с пищевой безопасностью и общей гигиеной в гостинично-ресторанной сфере, а также лабораторным контролем качества и безопасности продукции общественного питания.

В регионе также развивается система подготовки кадров для индустрии гостеприимства. По инициативе губернатора Вологодской области создана Ассоциация отельеров и рестораторов региона.

Ассоциация реализует несколько проектов, среди которых «Гастрокод Вологодской области», «Школа вологодских поваров» и гастрономический гид «Атлас вологодской кухни».