Победителями в премии «Золотой клевер», которая является международным знаком качества для молочной продукции стали несколько вологодских предприятий.
Награждения номинантов проходило в рамках второго Всероссийского Молочного форума, проходившего в Вологде.
Жюри премии состояло из рестораторов и шеф-поваров известных заведений мира, которые приехали в Вологду по приглашению организатора премии - The DairyNews и Правительства вологодской области.
Победители в основных номинациях:
В категории «Лучшее молоко» победителем было выбрано молоко пастеризованное «ЭкоНива» 3,2%.
В категории «Лучший творог»- продукция «Лебедяньмолоко», творог 9% жирности.
«Лучшее сливочное масло» - масло "Традиционное" предприятия "Маслозавод Тотемский".
«Лучший кисломолочный продукт» - «Сметана Вологодская» завода УОМЗ им. Н.В. Верещагина.
«Лучший десерт» - Сырок глазированный компании «Северное молоко».
«Лучшая упаковка» - Элопак Pure-Pak Sense из натурального коричневого картона.
«Лучший сыр» - сыр "Российский" молочного завода «Новокубанский».
Победители получают уникальную возможность отметить свою продукцию знаком качества в молочной индустрии - размещением логотипа премии «Золотой Клевер» на упаковке своего продукта в течение года, сообщает пресс-служба Правительства Вологодской области.
Комментарии
Добавление комментария
Комментарии