Вологодские производители молока стали победителями в номинациях премии "Золотой клевер"

Победителями в премии «Золотой клевер», которая является международным знаком качества для молочной продукции стали несколько вологодских предприятий.

Награждения номинантов проходило в рамках второго Всероссийского Молочного форума, проходившего в Вологде.

Жюри премии состояло из рестораторов и шеф-поваров известных заведений мира, которые приехали в Вологду по приглашению организатора премии - The DairyNews и Правительства вологодской области.

Победители в основных номинациях:

В категории «Лучшее молоко» победителем было выбрано молоко пастеризованное «ЭкоНива» 3,2%.

В категории «Лучший творог»- продукция «Лебедяньмолоко», творог 9% жирности.

«Лучшее сливочное масло» - масло "Традиционное" предприятия "Маслозавод Тотемский".

«Лучший кисломолочный продукт» - «Сметана Вологодская» завода УОМЗ им. Н.В. Верещагина.

«Лучший десерт» - Сырок глазированный компании «Северное молоко».

«Лучшая упаковка» - Элопак Pure-Pak Sense из натурального коричневого картона.

«Лучший сыр» - сыр "Российский" молочного завода «Новокубанский».

Победители получают уникальную возможность отметить свою продукцию знаком качества в молочной индустрии - размещением логотипа премии «Золотой Клевер» на упаковке своего продукта в течение года, сообщает пресс-служба Правительства Вологодской области.