Вологодского бизнесмена оштрафовали на 20 тысяч за неправильное хранение мяса

Управление Россельхознадзора по Вологодской и Новгородской областям оштрафовало предпринимателя из Вологды за нарушения техрегламента по переработке и хранению мясной продукции. Как сообщили в ведомстве, на мясоперерабатывающем предприятии был выявлен ряд нарушений: не соответствовал нормам температурный режим в цеху мясопереработки, не исследовались пробы воды, а готовое мясо и полуфабрикаты хранились в хоолодильных камерах в ненадлежащих условиях.

Индивидуальному предпринимателю, который допустил нарушения, в итоге выписали административный штраф на общую сумму 20 тысяч рублей.