image
Обзор российской прессы
662

Эксперты оценили сливочное масло «Из Вологды» среди семи торговых марок

Эксперты Роскачества взяли для проверки  семь торговых марок сливочного масла с жирностью 82,5%: «Из Вологды», «Простоквашино», «Избенка», «Коровка из Кореновки», «Радость вкуса», «Рузское молоко» и «Село Зеленое».

 

Специалисты проверили товар по ряду параметров: на содержание патогенных микроорганизмов, дрожжей, плесени, токсичных элементов, пестицидов, консервантов. Кроме того, оценили вкус, цвет, запах и консистенцию.

 

Только в масле «Избенка» было обнаружено превышение по содержанию дрожжей и плесени. Но эксперты допустили, что виноват не производитель, а нарушение режима при хранении, транспортировке и реализации продукции.

 

Результаты проверки всех товаров таковы: они изготовлены без добавления растительных жиров, а жирность соответствует маркировке на упаковке — не менее 82,5%. В образцах не нашли консервантов и красителей, а при производстве масла использовались пастеризованные свежие качественные сливки.

 

Шесть образцов масла: «Из Вологды», «Коровка из Кореновки», «Простоквашино», «Радость вкуса», «Рузское молоко», «Село Зеленое» получили высшую оценку — пять баллов.

Главные новости Вологды за неделю
Хоккейный «Алмаз» обыграл «Академию Михайлова»
Череповецкая молодежка одержала свою первую победу в новом сезоне МХЛ
12-09-2025 2 269 просмотров
В России снова перенесли запуск производства автомобилей «Волга»
Впрочем, может это и к лучшему, поскольку под возрожденным советским брендом планируют собирать локализованные китайские машины
12-09-2025 2 560 просмотров
Гендиректор «Северстали» сравнил ситуацию в металлургии с кризисом 1990-х
Металлургия переживает один из самых тяжелых кризисов отрасли
12-09-2025 1 387 просмотров