Здравоохранение
486

Врач-эндокринолог: 1-2 яйца в день – только на пользу

Врач-эндокринолог Екатерина Казачкова выступила в защиту куриных яиц. Она говорит, что в них содержится множество важных для человеческого организма витаминов и микроэлементов.

«Современные исследования показывают, что для большинства людей употребление до 1-2 яиц в день безопасно и даже полезно. Наиболее полезными считаются яйца всмятку или в мешочек, так как сохраняется максимум питательных веществ», - рассказала в беседе с журналистом «РИАМО» доктор.

Яйца – настоящий клад с витаминами и минералами. В частности, в них много витамина А – он полезен для здоровья глаз и кожи. А для укрепления иммунной ситемы в яйцах есть селен и цинк, важные минералы, которые в продуктах вообще встречаются нечасто.

 

КП уточняет, как правильно выбрать качественные яйца, на что следует обратить внимание:

откажитесь от белых яиц с голубоватым оттенком, это значит, курицу плохо кормили,

избегайте яиц с темными пятнами на скорлупе или неравномерным окрасом – они могут быть испорчены. 

 

А вот цвет скорлупы – белый или коричневый – на их питательные свойства не влияет.

Главные новости Вологды за неделю
«Северянка-2» одержала важную победу в «Финале шести»
Череповецкая команда сделала уверенный шаг к победе в чемпионате России
02-04-2025 473 просмотра
Хоккейный «Металлург ВО» – всё!
Череповецкая команда проиграла свою серию плей-офф и отправляется на хоккейные каникулы
02-04-2025 1 комментарий 554 просмотра
В Череповце стартовал волейбольный «Финал шести» Высшей лиги «Б»
Местная «Северянка-2» с победы начала свое выступление
02-04-2025 795 просмотров