Здравоохранение
486

Врач-эндокринолог: 1-2 яйца в день – только на пользу

Врач-эндокринолог Екатерина Казачкова выступила в защиту куриных яиц. Она говорит, что в них содержится множество важных для человеческого организма витаминов и микроэлементов.

«Современные исследования показывают, что для большинства людей употребление до 1-2 яиц в день безопасно и даже полезно. Наиболее полезными считаются яйца всмятку или в мешочек, так как сохраняется максимум питательных веществ», - рассказала в беседе с журналистом «РИАМО» доктор.

Яйца – настоящий клад с витаминами и минералами. В частности, в них много витамина А – он полезен для здоровья глаз и кожи. А для укрепления иммунной ситемы в яйцах есть селен и цинк, важные минералы, которые в продуктах вообще встречаются нечасто.

 

КП уточняет, как правильно выбрать качественные яйца, на что следует обратить внимание:

откажитесь от белых яиц с голубоватым оттенком, это значит, курицу плохо кормили,

избегайте яиц с темными пятнами на скорлупе или неравномерным окрасом – они могут быть испорчены. 

 

А вот цвет скорлупы – белый или коричневый – на их питательные свойства не влияет.

Главные новости Вологды за неделю
Роботы Снежок и Черныш развлекали зрителей на чемпионате России по легкой атлетике
Они соревновались в беге, это было смешно и не быстро
08-08-2025 1 996 просмотров
1:3 как долг, который платежом красен. Превью матча ФК «Череповец» - ФК «Чертаново»
Футбольный корреспондент портала Вологда-поиск проанализировал перспективы команд на победу и пришел к выводу – нас ждет игра на три результата
08-08-2025 2 572 просмотра
Смотрите во что превратился хоккейный «Куньлунь» – соперник «Северстали» по Западной конференции
Китайский клуб провел ребрендинг и планирует покинуть Россию
08-08-2025 1 554 просмотра