Врачи настаивают – каждый день ешьте брокколи

Эндокринолог Инна Мисникова советует жителям страны каждый день есть брокколи. Эта смешная на вид капуста – просто банк всяких полезных для здоровья веществ.

«Секрет ее полезных свойств кроется в антиоксидантах и противовоспалительных соединениях, которые укрепляют здоровье и защищают организм от различных заболеваний», - написала врач в своем Telegram-канале.

Особенно она хороша в качестве профилактического «средства» раннего старения и старческого слабоумия, уточнила специалист.

Чтобы не быть голословными, вот список всего полезного, что содержится в брокколи и от чего она спасает организм человека:

Сульфорафан — активирует иммунные клетки, защищает организм от развития рака.

Индол-3-карбинол — снижает риск развития некоторых видов рака, а еще подверженность организма ожирению, диабету, сердечно-сосудистым заболеваниям, нейродегенеративным заболеваниям, остеопорозу.

Кверцетин — этот мощный антиоксидант помогает замедлять процессы старения и препятствует развитию старческого слабоумия.

В этом овоще много витамина С, кальция и магния. А еще каротиноидов – они убивают свободные радикалы, которые повреждают целостность клеток и вызывают различного рода воспаления.