Врачи рассказали, какие продукты помогут сохранить энергию и концентрацию перед экзаменом

Экзамен – серьёзный стресс для организма: в такие моменты мозг потребляет до 20% всей энергии, поэтому правильный завтрак становится важной частью подготовки. Какие продукты обеспечат долгую сытость и помогут поддерживать стабильную работу мозга рассказывает издание «Афанасий-бизнес», ссылаясь на врача цифровой клиники Страхового Дома ВСК Марину Комолову. 

Главная задача – избежать резких скачков сахара. Сладкая булочка или шоколадка дадут быстрый прилив сил, но уже через час приведут к упадку энергии и сонливости. Чтобы оставаться сытым 3-4 часа, утреннее меню должно включать сложные углеводы, белки и полезные жиры. Лучшие варианты – овсянка или гречка с яйцом, цельнозерновой тост с авокадо и рыбой, творог с орехами.

Для устойчивой работы мозга подойдут яйца, орехи и жирная рыба: их полезные вещества накапливаются постепенно, а прямо сейчас они обеспечивают ровный уровень энергии без скачков инсулина. Быстрый эффект даёт горький шоколад – 2-3 дольки улучшают приток крови к мозгу. Не менее важно пить воду: даже лёгкое обезвоживание снижает концентрацию и скорость реакции.

Избегать перед экзаменом стоит всего трёх вещей: энергетиков и избытка кофе, которые вызывают тахикардию, дрожь и усиливают тревожность; тяжёлой жирной еды вроде фастфуда и жареного мяса, из‑за которой организм направляет силы на пищеварение, оставляя голову «в тумане»; а также любых пищевых экспериментов – в день экзамена лучше есть привычные продукты, чтобы не столкнуться с неожиданной реакцией желудка.