image
Здравоохранение
3 115

Врачи реабилитировали жареный картофель – теперь он полезен для здоровья

Клинический директор Лондонской медицинской лаборатории Авинаш Хари Нараянан назвал продукты, которые помогут увеличить уровень «хорошего» холестерина в крови, сообщает pravda.ru со ссылкой на данные учёного на сайте London Medical Laboratory.

 

Нараянан объяснил, что «хороший» холестерин не грозит «загрязнением» сосудам, так как липопротеины высокой плотности переносят его в печень. Там его ждет переработка, а на выходе образуются желчные кислоты. А в транспортировке «плохого» холестерина участвуют липопротеины низкой плотности, именно они виноваты в образовании атеросклеротических бляшек, которые забивают стенки кровеносных сосудов и снижают просвет для тока крови.

 

Учёный дал рекомендации по продуктам, которые могут повысить уровень липопротеинов высокой плотности в крови. В меню следует добавить индейку, жирную рыбу, куриную грудку – в них много ниацина (витамина В3). Организм скажет вам большое спасибо и за овощи с большим количеством антиоксидантов — шпинат, свеклу, фиолетовую капусту.

 

А это хорошая новость для любителей жареной картошки, которую раньше включили в список вредителей для здоровья, а теперь после многолетних исследований реабилитировали. Картофель, приготовленный на растительном масле тоже полезен – холестерин и жир в нем отсутствует, а витамины В, С и антиоксиданты наоборот присутствуют и в большом количестве. 

Главные новости Вологды за неделю
Хоккейную «Северсталь» пополнили восемь новичков
Вот только половина из них – это хоккеисты из ВХЛ
05-06-2025 2 789 просмотров
Наставник проигравшего в финале ЛЧ «Интера» стал самым высокооплачиваемым тренером в мире
Спортивная редакция портала Вологда-поиск задалась вопросом, а сколько сейчас платят топ-тренерам
05-06-2025 2 267 просмотров
Получив поддержку от государства, «АвтоВАЗ» готовится к повышению цен
Президенту российского автогиганта не нравится китайский демпинг
05-06-2025 3 комментария 2 040 просмотров