Из Вологодской области во Вьетнам отправлено 14 тонн чаги

Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора сообщило об отправке крупной партии чаги из Вологодской области во Вьетнам. Под контролем ведомства из региона было вывезено 14 тонн этого уникального березового гриба. Вся партия продукции успешно прошла проверку и признана соответствующей фитосанитарным требованиям страны-импортёра.

Чага, известная в народе как «чёрный берёзовый гриб», стала востребованным товаром на международном рынке, особенно в странах Азии. Помимо Вьетнама, чага активно экспортируется в Гонконг и Корею. С начала 2024 года Вологодская область отправила на экспорт уже 259 тонн этого гриба, хотя ранее экспортировать чагу в такие страны не удавалось.

Экспертами подчёркивается важность соблюдения фитосанитарных норм при экспорте подкарантинной продукции. Продукция должна соответствовать высоким стандартам качества, установленным страной-импортёром, что гарантирует безопасность и эффективность использования чаги в различных сферах.

Чага – это гриб рода инонотус, который в основном растет на березах. Его ценность заключается не только в природных свойствах, но и в широком спектре применения. В народной медицине чага известна как средство с противоопухолевым и противогастритным действием, а также активно используется для приготовления травяного чая. Кроме того, чага нашла применение в производстве биологически активных добавок и косметической продукции.