Подорожание хлеба в России обогнало инфляцию

Росстат сообщил о резком подорожании хлеба на прилавках российских магазинов. С января 2019 года по июль включительно цена выросла на 7,7 процентов, если сравнивать таким же периодом прошлого года.

Год назад — с январь по июль 2018-го к этому же периоду 2017-го — рост цен на хлебобулочные изделия составил лишь 2,3 процента.

Получается, что стоимость хлеба выросла быстрее инфляции. Индекс потребительских цен за январь-июль 2019 года составил 5 процентов, пишет РБК,.

По данным за июнь, стремительнее всего подорожал черный хлеб. Хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки в июне 2019 года продавали по цене 50,54 руб./кг и это чуть ли не на 10 процентов выше, чем в июне прошлого года.

Белый хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки высшего сорта выросли в цене на 8,3 процента — до 75,87 руб./кг. Серый хлеб и булочные изделия из пшеничной муки первого и второго сортов — на 7,4 процента или до 49,96 руб./кг.

Значительный рост по всем категориям хлеба. Согласно данным Росстата, сейчас цены на хлебобулочные изделия находятся на максимальных значениях с 2009 года.

Интересно, что данные Росстата и Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) совпали. По сообщению АКОРТ, в 2019 году хлеб и хлебобулочные изделия в среднем по России подорожали на 7,5–8,5 процента.

Еще в мае в Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» предупреждали — основания для удорожания сложились августе-сентябре 2018 года из-за роста цен на пшеницу и муку, а кроме того на цену хлебобулочных изделий повлиял рост НДС.

В Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) предупреждали, что хлебная продукция подорожает по итогам 2019 года, примерно на 5-6 процентов.

К слову, исследование «Ромира» показало, что лишь 17 процентов россиян сейчас ни на чем не экономят. Остальные 83 процента экономят на всем. В лидеры по статьям сокращения расходов выбились отдых и путешествия, еда, одежда и обувь.