image
Экономика
513

Сливочное масло подорожало из-за отложенной инфляции и экспортных цен

Вологда-поиск
Фото: Вологда-поиск

И не только масло. Как сообщает Росстат, месяц назад, в последнюю неделю лета, на показатели в районе десятых долей процента подросли все молочные продукты, а в певую неделю сентября – уже более чем на процент.

Однако масло вновь лидирует. С 10 по 16 сентября масло прибавило 1,1, а с 17 по 23 сентября — еще 1,3 процента. А с начала года оно увеличилось в цене больше чем на 17 процентов. 

Как сообщает «Парламентская газета», аграрный эксперт Дмитрий Мирончиков объясняет эту тенденцию отложенной инфляцией.  Во-первых, масло, сливки и сыры - те категории товаров, по которым россияне не самообеспечены, они в значительном объеме поступают к нам из-за границы.  В 2022 году экспортером масла в Россию осталась лишь Белоруссия, причем «сливочно-масляных» мощностей республики на покрытие наших потребностей явно не хватает. 

При этом переломилась еще одна тенденция. Закупочные цены на молоко резко снижались вплоть до последнего времени. Но спрос на молочные продукты изменил положение вещей: килограмм сливочного масла уже стоит около 930 рублей, а сырого, необработанного, не пастеризованного молока – около 50.

 

Главные новости Вологды за неделю
Из искры возгорится пламя? Превью матча ФК «Череповец» - «Балтика-2»
Футбольный корреспондент портала Вологда-поиск проанализировал перспективы команд на победу и пришел к выводу – «желто-черные» могут выиграть только на эмоциях, которых у них нет
27-06-2025 1 024 просмотра
Игра на три очка. Превью матча «Динамо»-Вологда - ФК «Коломна»
Футбольный корреспондент портала Вологда-поиск проанализировал перспективы команд на победу и пришел к выводу – у «бело-голубых» нет шансов проиграть, кроме одного
27-06-2025 2 386 просмотров