image
Экономика
20
86 308

В Африке летят в помойку булки из подаренного Россией зерна

Несмотря на то, что на африканском континенте от голода страдают миллионы людей, а дети умирают от истощения, тонны еды там отправляется на мусорные свалки. В чем причина? Да в банальном неумении  хранить продукты.

 

По данным Всемирного института ресурсов, больше трети всей пищи (37%) в странах Африки выбрасывают на свалки. Приводятся впечатляющие цифры: на каждого африканца в год в среднем приходится 120-170 кг (!) выброшенных овощей, фруктов, зерна, птицы.

«К сожалению, я неоднократно видел в мусорных баках булки из российской муки, ведь Кения – один из главных покупателей зерна в РФ. Во влажном климате хлебобулочная продукция быстро плесневеет», - прокомментировал ситуацию aif.ru кенийский журналист Джереми Симийю.

А эфиопский экономист Ааро Эмебет констатировал, что Россия в 2023 году бесплатно отправила зерно для Мали, Буркина-Фасо, Зимбабве и Центрально-Африканской Республики. За последние два года РФ доставила в Африку десятки миллионов тонн пшеницы, ячменя, кукурузы и других зерновых. Их них значительную часть в качестве гуманитарной помощи.

«Я аплодирую вашей доброте, и мне грустно осознавать: как минимум треть голодных людей этот хлеб не получат – у нас не умеют хранить пшеницу. Еда портится по причине отсутствия в Африке нормальных дорог для быстрой логистики, регулярных перебоев с электричеством по 6-8 часов «блэкаута» в сутки, дефицита крупных рефрижераторов и вообще холодильников. Даже в случае африканских овощей и фруктов 20 % продукции гибнет, не доходя до прилавка: что уж говорит об импорте?», - объясняет Эмебет.

Чтобы справиться с этими серьезными проблемами, России и западным странам придется научить африканских фермеров, владельцев супермаркетов и импортёров продовольствия, как правильно хранить еду. Правда, без поставок современного оборудования эту проблему не решить.

Главные новости Вологды за неделю
Удел бедных. «Северсталь» покидает один из лучших новичков прошлого сезона КХЛ
Корреспондент спортивной редакции портала Вологда-поиск пытался понять, что происходит
11-07-2025 2 697 просмотров
Стало известно за сколько в России можно подкупить футбольного арбитра
В следствии по делу об организации договорных матчей в РПЛ открылись новые факты
11-07-2025 549 просмотров