В правительстве оправдали высокие цены на картофель

Вице-премьер Дмитрий Патрушев объяснил, что рост цен на картофель в 2025 году в России связан с большим урожаем в 2023 году. Из-за рекордного урожая в тот год резко снизилась стоимость корнеплода.

Как рассказал Патрушев КП.RU, из-за неоправданного падения цены на картофель отрасль оказалась на грани рентабельности. Прошлогодний урожай не был так хорош, скорее он по показателям был сравним с 2022 годом. Поэтому и стоимость главного овоща на столе россиян начала расти.

Но по мнению кандидата экономических наук, доцента Финансового университета при правительстве РФ Игоря Балынина, к сентябрю 2025 года цены на картофель, лук и томаты в российских магазинах упадут в 2–2,5 раза, на свеклу, капусту и морковь — на 35–40%, а на огурцы — на 30–35%.

Как пишет «Газета.RU» со сслыкой на данные Росстата, Минсельхоза РФ и региональных органов статистики, 1 кг картофеля на полках магазинов сейчас стоит около 56 рублей, лук — в районе 72–73 рублей, капуста — 74–76 рублей. 1 кг свеклы и моркови в среднем обойдется в 48–49 рублей. Правда, в Свердловской области цена на морковь значительно выше – 77 рублей.