Весной цены на овощи могут вырасти

С наступлением весны россиянам придется столкнуться с ростом цен на овощи. По прогнозу экономиста Сергея Зайнуллина, стоимость огурцов, помидоров, зелени и других овощей может увеличиться на 10% по сравнению с зимой. Основные причины — сезонное снижение запасов, зависимость от импорта и высокая стоимость тепличной продукции, передает «Газета.Ru».

Эксперты объясняют повышение цен рядом факторов:

- Сезонное снижение запасов. Большая часть осенних овощей уже израсходована, а новый урожай пока не поспевает.
- Импортные поставки. Основные объемы овощей поступают из Латинской Америки и Юго-Восточной Азии, а цены на импортные продукты выше.
- Тепличные овощи. Продукция закрытого грунта традиционно дороже, чем грунтовая, что также сказывается на общей динамике цен.

По данным на март 2025 года, огурцы в магазинах стоят около 370 рублей за килограмм — это на 30% дороже, чем год назад. Стоимость помидоров варьируется от 400 до 1000 рублей за килограмм, в зависимости от сорта, что практически в два раза превышает показатели прошлого года.

Экономисты отмечают, что ценовой пик придется на март-апрель, но уже к концу мая – началу июня ситуация начнет выравниваться. С поступлением первых грунтовых овощей рынок стабилизируется, и цены могут пойти вниз.

Потребителям советуют планировать покупки, следить за акциями в супермаркетах и обращать внимание на продукцию отечественных теплиц, которая может быть более доступной по цене.