image
Культура
1 591

Череповецкий повар представит регион на федеральном кулинарном конкурсе

background
Фото: Тимур Бойков / Вологда-Поиск
Фото: Тимур Бойков / Вологда-Поиск

Константин Балдышев из Череповца победил на Всероссийском соревновании по профмастерству «Лучший по профессии». Шеф-повар, представляющий компанию ООО «Корпоративное питание» произвёл реванш после того, как главный конкурент оттеснил его на второе место в 2024 году. 

По итогам II областного конкурса поваров второе и третье место заняли вологодские кулинары – Александр Вахрушев (студия «Вилка») и Артём Морозов (ресторан «Штоф»). Тройка лидеров состязаний удостоилась денежных призов в 150, 100 и 50 тысяч рублей соответственно. Александру Вахрушеву удалось год назад завоевать победу, но на этот раз он всё же уступил её череповецкому коллеге.

Радующий череповчан и гостей города высоким качеством блюд шеф сможет представить вологодскую кухню на федеральном этапе гастрономического конкурса. Тренировать новоиспечённого чемпионата будут специалисты Ассоциации отельеров и рестораторов региона. 

В общей сложности в конкурсе отметились 14 сотрудников сферы общественного питания Вологды и Череповца. Подавляющее большинство участников – мужчины. Всего 3 девушки боролись за главный приз, показывая приобретённые навыки и умения поварского искусства. 

Главные новости Вологды за неделю
Футбольный винегрет. Обзор 13-го – предпоследнего тура Чемпионата Вологды 8х8
В котором почти как у Симонова: «Уже смешались люди, кони, мечи, секиры, топоры, а князь по-прежнему спокойно следил за битвою с горы»
13-08-2025 2 376 просмотров
У Матвея Сафонова большие проблемы в «ПСЖ». Его переезд во Францию был ошибкой?
Французский клуб намерен избавиться от голкипера сборной России, но пока жалко денег
13-08-2025 435 просмотров