Роскачество предупредило о смертельной опасности красной икры с кишечной палочкой

«Роскачество» в преддверии начала новогодних хлопот у большинства жителей России произвело проверку красной икры, которую можно найти на полках магазинов по всей стране.

Выводы печальные: кишечная палочка обнаружена в большинстве образцов, взятых для исследований…

Что стало основным фактором заражения – вопрос открытый, так как это может быть проблемы на производственных площадках изготовителя, не соблюдение условий транспортировки и хранения продукта, а также другие факторы:

«Речь идёт об икре, произведённой компаниями «Камчатское море», «Меридиан», «Восточный берег», «Лента», «Сахалин рыба», «Royal Black», «Форвард-С» и «Московский рыбокомбинат» (…) Как правило, отравление вызывает продукт с очень большой обсеменённостью этими бактериями или же продукт, в котором присутствуют патогенные представители этой группы»,- цитирует издание «Ридус» комментарий пресс-службы «Роскачества», уточняя, что отравится можно не каждой баночкой икры перечисленных заводов.

Отметим, что названы чистые продукты, производители которых побеспокоились о потребителе.

Речь идет о красной икре под ТМ «Очень», «Русское море» и «Тунайча», пояснили в «Роскачестве».

Изображение от azerbaijan_stockers на Freepik