Роспотребнадзор: еда в школах и садах горячая

Специалисты ведомства пришли к выводу, что со стороны родителей и детей замечаний к организации питания нет.

Выводы были сделаны по результатам проверок. О чем и сообщил Роспотребнадзор в публикации в своей официальной группе. Специалисты надзорной организации в ходе профилактических и контрольных мероприятий сняли пробы с 340 проб готовых блюд и сделали более 120 проб продовольственного сырья, поставляемого в сады и школы.

Без нарушений не обошлось: были выявлены случаи несоответствия нормам температуры горячих блюд. Где-то проверяющие столкнулись с неудовлетворительным санитарно-техническим состоянием пищеблоков, где-то оставляла желать уборка помещений и дезинфекция посуды и инвентаря.

При этом, как сообщает представитель ведомства, во всех школах Вологодской области созданы условия для организации горячего питания учеников. Также горячим питанием обеспечены и воспитанники региональных детских садов.

Мониторинг качества и безопасности питания в детских коллективах ведется на межведомственном уровне при участии родителей. За первое полугодие 2023 года родители 326 раз вышли на проверку санитарной обстановки столовых, проверили соответствие реального меню заявленному, замерили порций блюд и их температуру. Отдельно оценивалось насколько детям нравится питание и все ли они съедают.

Так вот во время этих мероприятий оценке замечаний к организации питания со стороны родителей и детей специалисты Роспотребнадзора не выявили.

Напомним, ранее городской портал «Вологда-Поиск» сообщал, что родители младшеклассников СОШ №14 г. Вологды считают, что во время такой проверкой их кормили из другого котла, а не подавали блюда, которые едят дети.

Кроме того, сотрудники ведомства, после публикаций в СМИ информации о снижении стоимости питания обучающихся 1-4 классов в вологодских школах, вместе со специалистами городского управления образования и родительской общественностью в сентябре побывали в нескольких школах.

По результатам выезда сделаны выводы:

• примерные двухнедельные меню не противоречат требованиям санитарного законодательства.
• порции блюд, их вес и калорийность соответствуют заявленному в меню.

Почему же дети и родители жалуются на качество питания непонятно.