Ученые назвали самый грязный предмет на кухне

Кухня должна быть оплотом чистоты, поскольку именно в этом месте люди готовят и принимают пищу. Но даже самые чистоплотные хозяйки упускают из внимания одну деталь, нарушающую царящую в их доме санитарию..

Эксперты призывают обратить внимание на самый грязный предмет на кухне.

По мнению Гарета Найта, руководителя программы медицинских наук Честерского универсисета, грязнейший объект на кухне – тряпка.

Обычная бытовая тряпка, предназначенная для протирания столов и столешниц, является настоящим рассадником бактерий. В процессе использования на нее попадают частицы пищи, жира и грязи.

От кухонной тряпки человек может заразиться кишечной палочкой, получить проблемы с почками и даже заболеть пневмонией. На тряпке можно найти микробы E coli, золотистый стафилококк, сальмонеллу, Klebsiella, Bacillus subtilis, вызывающие рвоту и диарею, лихорадку, инфекции.

Как сообщает Гарет Найт, жизнедеятельности опасных микробом помогает постоянный контакт тряпки с кусочками еды, а также влажная среда, в которой она хранится.

Ученые рекомендуют как можно чаще менять кухонные тряпки, чтобы избежать неприятных последствий для здоровья. Лучше всего производить замену тряпки регулярно, а каждые два дня замачивать ее в антибактериальной жидкости, а затем просушивать на батарее.