Более 10 тонн сомнительных продуктов отправились на утилизацию на Вологодчине

В Вологодской области более 10 тонн продуктов сняли с реализации в магазинах и заведениях общепита санитарные врачи с начала этого года. Это продукты без маркировок, с истекшим сроком годности, без надлежащих документов.

Большая часть это овощи – 7,7 тонн, а также полторы тонны ягод и фруктов, около 400 килограмм мясных продуктов, более 600 килограмм консервов, 340 килограмм рыбы. 

В целом каждое десятое кулинарное изделие и десятое блюдо в заведениях общепита было оценено неудовлетворительно.