III областной Фестиваль православной кухни пройдет в Вологде в эти выходные

На Кремлевской площади областной столицы пройдет большой праздник

III областной Фестиваль православной кухни пройдет в Вологде в воскресенье, 11 августа, с 10.00 до 17.00, на Кремлевской площади. Часть мероприятий пройдет на площадке у Софийского собора.

Фестиваль проводится в честь 10-летия основания Вологодской митрополии. В этом году вологодский кулинарный фестиваль стал частью масштабного проекта врио губернатора Георгий Филимонова - «Лето Русского Севера».

Напомним, это уже третий год проведения фестиваля православной кухни. Заместитель мэра пригласила всех желающих принять участие в этом фестивале.

- Изначально инициатива проведения исходила от Митрополита Вологодского и Кирилловского Саввы, и мы поддержали эту идею. На данный фестиваль традиционно приезжают люди из других городов. В этом году гостей праздника ждет насыщенная программа, среди мероприятий – ярмарка «Вологда православная», Фестиваль православной кухни с дегустацией блюд, духовно-просветительский молодежный форум «Наставничество и молодежь: православная кухня» и многое другое, – рассказала заместитель мэра Вологды Светлана Пахнина.

Начало фестивалю даст Божественная литургия и молебен о семье в Софийском соборе. Служение проведет Митрополит Вологодский и Кирилловский Савва. В этот день владыка также совершит таинство венчания в Воскресенском соборе Вологды.

Хедлайнером вологодского фестиваля станет ведущий программы «Монастырская кухня» на телеканале «Спас» Максим Сырников. Известный повар проведет для вологжан мастер-класс о приготовлении блюд постной кухни.

Организаторами фестиваля предусмотрены и другие мастер-классы по приготовлению блюд постной кухни. Гости фестиваля смогут отведать блюда и хлеб, которыми кормят в монастырях. Впечатляют даже сами названия блюд: келарский салат, мясные овсяные шти, «луковая соль», «кулыбаш», жаркое из лося со сладкой репой, гороховый кисель с льняным маслом и грибной суп с крапивой.

В рамках Фестиваля православной кухни пройдут интерактивные программы для семей на православную тематику и большая концертная программа, в которой примут участие православные хоры. Перед гостями выступят участники клубов исторической реконструкции.

Гости фестиваля смогут увидеть выставку икон из фондов Вологодского Кремля, территорию Воскресенского собора и церкви Александра Невского. Студенты Вологды подготовили выставку свои фоторабот «Три дня жизни в монастыре».